In Haïti at ik een ananas en proefde ik 100% ananas. In Kroatië at ik paprika en proefde ik 100% paprika. Hoeveel ananassen en paprika’s ik ook hier heb gekocht.. de smaak benadert het hier in Nederland niet! De smaak van de paprika hier is 1/10 van hoe een paprika daadwerkelijk kan smaken. Wat wij hier in Nederland eten is vaak heel afgevlakt qua smaak en we lijken eraan te wennen.Hoe kan ik mijn kinderen ooit leren wat de echte smaak is? Door regelmatig naar het buitenland te gaan? Wie dat niet kan, is overgeleverd aan de vlakke smaak in Nederland. Feitelijk smaakt geen ene groente meer, zoals ik mij de smaak van vroeger herinner.